HET BEGIN
Als chef-kok liep Albert dagelijks tegen dezelfde frustratie aan: handmatige temperatuurlijsten die kostbare tijd opslokten en het risico op menselijke fouten vergrootten. Waarom kon dit in een moderne keuken niet slimmer en betrouwbaarder?
Samen met zijn vader, een ervaren techneut, besloot hij zelf de ultieme oplossing te bouwen. Wat begon als een slimme sensor voor zijn eigen keuken, groeide al snel uit tot Albird: hét geautomatiseerde temperatuurmonitoringsysteem voor horeca en professionele keukens.
Ontdek onze sensoren